Montag, 18. Februar 2013
Chiang Mai - Cookery Class
Heute wird thailaendisch gekocht und zwar unter Anleitung von Mr. Visutt. Morgens waren wir schon mit ihm auf dem Markt und jeder kocht fuenf verschiedene Gerichte, z. B. "Sweet and Sour Prawn Soup", "Pad Thai" oder "Stir Fry Spicy Pork". Alex hat mit ihrem "Morning Glory" allerdings den Vogel abgeschossen, weil dadurch eine ca. zwei Meter hohe Stichflamme entsteht und zwar absichtlich, denn man schmeisst nassen Spinat in siedendes Oel. Sehr beeindruckend! Und schmackhaft, wie ueberhaupt alles hier, aber das habe ich ja schon mehrfach betont.

Gestern Abend waren wir mal wieder auf einem Markt und der Shoppingrausch ging weiter, der naechste Karneval kann kommen :-)
Bis in Kuerze!



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